«Сетевики» против мелких магазинов: потребитель голосует рублем

Трудовое Слово

По данным Торгово-промышленной палаты, в среднем по размеру российском городе с приходом только одной крупной коммерческий сети закрывается до трех десятков магазинов и местных компаний.

Дальнегорск – город небольшой, с доходами преимущественно ниже среднего по краю и стране. Но здесь работает достаточно большое количество магазинов, в том числе появились «Амбар» и «Светофор», так называемые сетевые дискаунтеры — то есть те, кто торгует в розницу по ценам, близким к оптовым. Вскоре может появиться и третий «сетевик» «Рэми», предположительно он займёт помещение бывшего «Универсама».

Немного истории

Большинство людей считают, что все дискаунтеры появились относительно недавно, но на самом деле это не так. Первые подобные магазины возникли в Германии ещё в 50-х годах прошлого века. Поскольку в них предлагался широкий ассортимент товаров по сниженным ценам, такие торговые точки мгновенно стали популярными.

Новое явление в сфере бизнеса стало быстро набирать обороты и за несколько лет распространилось по всему миру. Но чаще всего, как показывает история, дискаунтеры появлялись там, где наблюдался экономический кризис. Поэтому закономерно, что «сетевики» пришли и в Россию. Постепенно они добрались и до нашего Дальнегорска. Сначала, конечно, здесь появились местный супермаркет «Азалия» (на данный момент не функционирует) и «Фрэш 25». Постепенно «Пятёрочка» заняла свою нишу, и это сильно повлияло на дальнегорских предпринимателей – они почувствовали, что для выживания на рынке необходимо снижать цены либо по-другому привлекать покупателей.

Раньше в нашем городе работали только так называемые «сельские олигархи», самостоятельно развивавшие свой бизнес по принципу «купи-продай». Но недавно появились «олигархи» федеральные: в конце 2016 года в микрорайоне Горького открылся «Амбар», а в 2017-м возле химкомбината заработал и «Светофор».

Экспансия «сетевиков»

На данный момент Закон о торговле ничем не ограничивает общий объем присутствия торговых сетей в регионе. Единственное ограничение: если объем всех реализованных сетью товаров за год превышает 25 процентов, то она не имеет права открывать дополнительные торговые точки.

Таким образом, федеральные торговые сети, которых сейчас в стране уже около двадцати, все больше проникают в регионы, выкупая помещения у малого и среднего торгового бизнеса и открывая там свои супермаркеты. Буквально за считанные дни вместо магазинов «шаговой доступности» появляются сетевые ритейлеры, торгующие в розницу по сниженным ценам.

Представители малого бизнеса просят защитить их от монополистов, ведь каждая небольшая торговая точка может обанкротиться из-за оттока покупателей. Недовольны и региональные производители, которые годами поставляли свои продукты в локальные магазины, но с приходом федеральных сетей вынуждены искать новые рынки сбыта, так как крупный ритейл практически не работает с мелкими поставщиками: им это невыгодно.

По мнению вице-президента Торгово-промышленной палаты России Елены Дыбовой, с приходом федеральной торговой сети в отдельно взятый населенный пункт численностью до 100 тысяч человек, там закрывается 20-30 магазинов и местных производств. А это не только уменьшение доходов местной казны, но и сокращение рабочих мест.

Проблема занятости

Торговля в России за последние 30 лет стала лидирующей отраслью по занятости населения. В этой сфере работают свыше 12 миллионов россиян, то есть 18% экономически активного населения. В небольших городах, как наш, торговля — один из главных источников дохода, и малый бизнес играет здесь не последнюю роль.

Если открываются новые точки «сетевиков», и при этом прекращают деятельность мелкие магазины, то вопрос занятости населения становится более острым. Как правило, далеко не всем удаётся устроиться на работу в дискаунтер, и люди вынуждены искать вакансии в субъектах малого бизнеса, которых становится всё меньше.

Поэтому по всей стране предприниматели выступают с инициативой ограничить совокупное присутствие федеральных торговых сетей в регионах. Президент Владимир Путин, в свою очередь, ответил представителям бизнеса, что нужно «внимательно послушать разные точки зрения».

Ситуация действительно неоднозначная. Многие эксперты призывают не преувеличивать значение федерального ритейла. К примеру, генеральный директор Института маркетинговых исследований Александр Демидов уверяет, что на самом деле ритейл у нас не такой уж и большой. По его мнению, в общем объеме торговли доля федеральных сетей примерно 30%, а в Европе – более 90%.

«Что бы мы ни говорили, но сейчас покупатель идет в дискаунтеры, которые принадлежат федеральным торговым сетям, полагает Александр Демидов.

Пока платежеспособность населения не вернулась к докризисным показателям, люди будут вынуждены экономить и ходить по магазинам, которые предлагают большие скидки. А это могут сделать только крупные продавцы».

Негласный закон торговли таков, что, чем выше объемы закупок, тем ниже цены. К тому же, ведущие мировые производители чаще и охотнее проводят промоакции именно через «сетевиков».

Но это не значит, что магазины малого бизнеса надо закрыть или взять курс на расширение сетей. По мнению Демидова, это разные сегменты торговли, и у них разные потребители.

Удар по бизнесу

Покупатели, конечно же, от появления сетевых магазинов только выиграли, получив доступ к широкому ассортименту продуктов и к существенно более низким ценам. А потребитель, как известно, всегда голосует рублем.

Многие предприниматели считают, что конкуренция с крупными супермаркетами грозит им разорением. Но практика показывает: далеко не всегда появление «сетевиков» является ударом по малому бизнесу в определённом городе или посёлке. К примеру, когда в Дальнегорске открылся первый дискаунтер, многие боялись, что покупатели уйдут туда. Естественно, все желающие сходили в новый магазин, но потом вернулись к «своим» продавцам. Дело в том, что «магазин шаговой доступности», находящийся в центре жилого микрорайона, будет востребован у покупателей, если за последние несколько лет он уже зарекомендовал себя. Жители знают, какой там ассортимент, когда на прилавках появляется свежая мясная или молочная продукция, хлеб. У «сетевиков» же завоз и обновление товаров зачастую непредсказуемы, да и выбор есть не всегда, если определённую продукцию уже успели разобрать.

По мнению экспертов, купить некоторые продукты оптом, те же макароны или муку, в небольшом магазине можно даже дешевле, чем в крупной торговой сети.

Инстинкт потребителя

В первые дни работы новых магазинов «Амбар» и «Светофор» там было не протолкнуться. Покупателям даже не хватало тележек и корзин. Повышенный спрос на практически все виды товаров объясняется ещё и тем, что эти магазины по-своему уникальны: ведь наряду с обычными продуктами они торгуют ещё и бытовой химией, игрушками, одеждой, посудой и многим другим. Таким образом, человек, пришедший в магазин за сахаром, может заодно купить ещё множество разных, и порой совсем не нужных вещей. Срабатывает некий «инстинкт потребителя». Действительно, в этих магазинах люди берут намного больше товаров, чем в обычных. Практически каждому в «Амбаре» выбивают чек в 25-30 позиций, а то и больше. Зачастую покупатель перестаёт сравнивать цены и начинает брать товары даже немного дороже среднерыночной стоимости.

Отметим ещё одну закономерность, оказывающую влияние на психологию покупателя. Если он берёт для товаров тележку (а поначалу другого варианта дискаунтеры и не предлагали), то будет наполнять её «под завязку». Поэтому, если вы не собираетесь «затариваться» на месяц вперёд, а всего лишь пришли за «сахаром», лучше взять корзинку – её размеры и, главное, вес будут ограничивать вас в расходах.

Во время посещения «Амбара» и «Светофора» поневоле обращаешь внимание на то, что берут другие. И снова срабатывает психологический фактор: если кто-то берёт, значит и мне надо. Проведём сравнительный анализ на основе опроса жителей города и личных наблюдений.

Наиболее часто люди покупают хозтовары, цены на которые намного ниже, чем в любом другом магазине – стиральные порошки, моющие средства и т.д. Кроме этого, пользуются спросом товары для детей и одежда, в основном нижнее бельё.

Из продуктов востребованы фрукты, овощи, сладости, крупы, макароны и чай. Пожилые люди считают, что лучше покупать впрок – в основном, это консервы и продукты длительного срока хранения. А вот молодёжь предпочитает товары быстрого приготовления – в основном, полуфабрикаты.

Что же касается общей стоимости покупок, то она колеблется от 500 рублей у тех, кто воспользовался корзинкой и взял по минимуму необходимого, до 1200-3500 у подавляющего большинства покупателей. А в целом оборот «сетевиков» за месяц довольно значительный. Как сообщил нам сотрудник одного из магазинов, план в 35 миллионов рублей дохода за декабрь был перевыполнен.

Качество товаров

Учитывая соотношение «цена-качество», многие покупатели всё же остерегаются что-либо покупать у «сетевиков». Большинство экспертов также склоняется к мысли, что сниженные цены могут не привлечь, а наоборот, оттолкнуть потенциального потребителя. «Низкая стоимость товара поневоле настораживает и заставляет усомниться в его качестве», – считают в Торгово-промышленной палате.

Но есть и противоположное мнение: цены на товары снижены, поскольку приобретаются напрямую у поставщика, а значит, не в качестве суть.

Конкуренция и третий «сетевик»

Как это ни странно, но большинство дальнегорских предпринимателей сумели выжить в условиях конкуренции с «Амбаром». Хотя это удалось не всем. Так, на одном из магазинов, закрытом в микрорайоне Горького в прошлом году, недавно появилась надпись, сделанная каким-то шутником: «Вернись, твоя колбаса была вкусной».

Тем не менее, предприниматели остались «при своих», не проводя политику демпинга, то есть сильного снижения цен. Продолжают быть востребованными супермаркеты, находящиеся в непосредственной близости от «сетевика» – «Лилия» и «Сладомир». По-прежнему пользуются популярностью у населения «Альянс» и «Горизонт».

Но в нынешнем году, возможно, появится как минимум ещё один «сетевик». Жители города уже обратили внимание на то, что вокруг «Универсама» всё перегорожено, а работавшие непосредственно в здании бутики переезжают в «Дом быта» или вовсе устраивают распродажу «Ликвидация товара в связи с закрытием». Теперь в этом здании прямо в центре города может появиться ещё один крупный дискаунтер «Рэми», доступный для большинства дальнегорцев. Поскольку совсем рядом находится супермаркет «Фрэш 25», то конкуренция может быть весьма ожесточённой. И это ещё не конец экспансии торговых точек со сниженными ценами. Уже во многих городах успешно работает «Госпродагентство Приморского края». Цены там ещё ниже, чем у «сетевиков». Поговаривают, что и в Дальнегорске появится свой филиал этой организации. Поживём – увидим.

С открытием крупных дискаунтеров сократилось ли количество предпринимателей?

Галина Карецкая, главный специалист отдела экономики и поддержки предпринимательства АДГО:

С открытием крупных сетевых магазинов в Дальнегорске, таких как «Амбар» или «Светофор», количество торговых точек осталось без изменений. Много вопросов и споров было вокруг их открытия – конечно же, местные предприниматели были против, ведь это отразилось и на их работе. Отметим, что доходы населения невысоки, и потенциальный покупатель всегда будет стремиться туда, где дешевле. Если цены на одинаковые товары будут продолжать так же отличаться, то к нам и дальше будут приходить крупные «сетевики». При этом поиском потенциальной территории под магазин они занимаются самостоятельно, арендуя территорию у частных лиц. Повлиять на этот процесс администрация не может, так как собственник сам принимает решение, сдавать территорию или нет. Что касается отчислений налогов, то согласно действующему законодательству, налог на доходы физических лиц оплачивается по месту нахождения предприятия, НДФЛ идёт в консолидированный бюджет, в том числе 72% – в местный бюджет.

Не стоит забывать, что конкуренция в торговле всегда была и будет. Чтобы остаться на плаву, нужно, наверное, реально подходить к наценкам на продукты и делать некие социальные уголки с минимальными ценами. При этом магазины «шаговой доступности» всегда будут пользоваться популярностью, ведь после работы мы именно туда идём за свежим хлебом, молоком и прочим.

Ольга Фенькив, товаровед «Фрэш 25»:

Несмотря на конкуренцию, прирост покупателей у нас всё равно есть. К тому же, мы пересматриваем ценовую политику, у нас проходит много акций. Цены у нас конкурентоспособные но сравнению с «Амбаром» и «Светофором». Ассортимент у нас гораздо шире, чем у них, выбор достаточно большой, рассчитанный на покупателей с разными доходами и вкусами. К тому же, мы выпускаем много собственной продукции. И даже если появится третий «сетевик», мы будем ориентироваться на рыночную ситуацию, продолжать акции. А вот на местных предпринимателей очень сильно влияет конкуренция с дискаунтерами. В итоге люди могут остаться без работы. Одним только снижением цен дальнегорские магазины ничего не добьются, нужно менять профиль или вид деятельности, расширять ассортимент.

Сергей Зорин, ООО «Альянс»:

– Очень существенно повлияло появление крупных «сетевиков». У меня уменьшилась выручка на 100 тысяч рублей в день, это примерно 12% от валового дохода. Годовая цифра – минус 22 миллиона. В этом году будет 27 лет, как я занимаюсь торговлей, и такого снижения доходов раньше не было. Сейчас почему-то нашим властям стало выгодно работать с «сетевиками». А ведь раньше как было: только к нам и обращались, чтобы провести новогодние праздники или день города, для этого требовалась поддержка 10-20 предпринимателей. Теперь же, видимо, достаточно двух-трёх «сетевиков». И с открытием очередного из них в центре города станет ещё сложнее. Возможно, чтобы выжить, в малом бизнесе начнутся увольнения. Вот и считайте – в «Рэми» появится, допустим, 12 мест, но в городе станет больше безработных. Если у меня три магазина, то что будет с теми предпринимателями, у кого один мелкий, в шаговой доступности? Сумеют ли они выжить или закроются? К сожалению, повлиять на арендодателей и дискаунтеров у администрации нет возможности. Ещё один момент: у меня всегда были одни из самых низких розничных цен по городу. Но как конкурировать с теми, кто оптовыми партиями берёт все товары напрямую у производителя? Тем не менее, стараюсь держать социальные цены.

Михаил Черепкин, 29 лет на рынке Дальнегорска:

– Я считаю, что от открытия сетевых магазинов теряют не только предприниматели, но и прежде всего бюджет города, Ведь местные бизнесмены пополняют ежемесячно казну Дальнегорска, оплачивая налоги с прибыли и с заработной платы своих работников. Обороты у крупных магазинов значительно больше, и все налоги от их деятельности поступают в тот город, где зарегистрирован владелец сети.

Наши магазины, естественно, терпят убытки, уже нет такого товарооборота, как раньше, соответственно идёт сокращение работников. Тем самым пополняется число безработного населения Дальнегорска. Это всё взаимосвязано.

Торговля потихоньку начинает чахнуть. Мы, в принципе, пока свои позиции не теряем. Потому что мы ни от кого не зависим, к примеру, у нас своя пекарня. Мы обеспечиваем не только свои магазины и хлебные палатки хлебобулочными изделиями, но и весь округ.

Покупаем муку не у перекупщиков, а напрямую от производителя, выбирая более качественное сырьё. Сейчас, к примеру, разгружается вагон.

Всё развозим своими машинами, водители выходят на линию, когда большая часть дальнегорцев только просыпается на работу.

Несмотря на всё это, оборот средств снижается постепенно и чтобы не уменьшать зарплату продавцам, идём на сокращение штатных единиц. На днях пришла заведующая одного из магазинов, сообщила о том, что вынуждена сократить одного продавца, так как покупательская способность снижается, зарплату прежнюю платить уже не может.

Сложнее приходится тем, кто недавно в торговле, то есть с небольшим предпринимательским опытом. Если они к открытию сетевых магазинов не успели привлечь к себе «своего» покупателя, то – либо сокращать объемы продаж или закрываться.

Плюс ко всему, влияет и повышение цен на ГСМ. Осенью цена на топливо была порядка 36 руб/литр, а сейчас 44 рубля. Хотя стоимость муки и снизилась в прошлом году, но повышение цен на топливо всё перекрыло. У нас несколько машин на ежедневном развозе хлеба, поэтому совокупность затрат не уменьшилось.

Если вспомнить советские времена, то стоимость булки хлеба равнялось литру топлива. Сейчас же если посмотреть, то ГСМ стоит почти в два раза больше. Есть информация, что и дальше цены на топливо будут расти, дойдет до 50 рублей за литр.

Сегодня на рынке Дальнегорска мы, наверное, те, кто не даёт возможность повышать стоимость хлеба.

При закупках партии продуктов «сетевикам» проще, им предоставляются скидки и, порой, доставка за счёт продавца. А нам приходится осуществлять доставку за свой счёт.

Как дальше будут обстоять дела – покажет время.

Николай Ефимов, Елена Васюкович, Фото: Валентина D

Категории